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昨天看到小小米桶推一本Mug Cake的新書,好奇之下就去翻看了食譜,發現超級簡單,於是想要試一下所謂的 mug cake,然後不小心看了一個網路版的Nutella mug cake食譜,可惜那食譜居然没有粉類的成份,所以做起來像是蒸蛋XDD,我努力不懈的試過兩次後,完美的Nutella mug cake 食譜產生,真是好吃又快速!
材料:
Nutella 2 tbs (約37-40g)
egg 1
Milk 2 tbs (30 g)
sugar 10 g (可以不加)
鬆餅粉40g(要過篩)
做法:
1. 將 Nutella, 蛋,牛奶,糖放在一起,用打蛋器打勻,不要直接放馬克杯,有死角會不均勻
2. 將篩過的鬆餅粉倒入扮勻
3. 放入馬克杯微波1分40秒即可,如果微波爐功率不大可能要再久一點
***真是好吃又快速,五分鐘內完成,我和小孩連吃了三杯,因為Nutella本身就有油脂,所以其他的奶油也不用放了***
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